:: About Me ::
Name:NuRuL SaLeHaH MoHd YuSoF
Hometown:PeRaK
See my complete profile
Previous Post
Archives
:: ShOuTBoX ::



:: Sembang-sembang ::



:: Friends ::
:: Links ::
:: FoToPaGes ::
:: Education ::
:: Powered by ::

Isnaini Dot Com

BLOGGER

 

 

 
  Wednesday, October 04, 2006  
 
 
Meh..buat kek raya!!!
Rich chocolate moist cake

6 oz butter ( 170.1 gm)
14 oz gula castor ( 396.9 gm)
3 biji telur ayam

Bahan-bahan ini dibancuh bersama
1 sudu teh Nescafe
1 sudu teh air panas
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu the chocolate emulco

Bahan-bahan ini diayak bersama
8 oz tepung high protein (226 gm)
2 ?oz serbuk koko ( 63.8 gm)
?sudu teh garam
1 sudu teh soda bicarbonate
1 ?sudu teh baking powder

7 oz air sejuk ( air sejuk dalam peti ais)

Cara-cara membuat

Pukul mentega dengan gula hingga kembang
Masukkan telur satu persatu
Masukkan campuran Nescafe dan esen-esen
Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adunan
Masukkan air sejuk sambil gaul perlahan-lahan
Bakar dalam loyang dengan suhu 170抍 selama 50-60 minit

Bahan-bahan topping
1 tin susu pekat
1 sudu teh esen vanilla
?cawan minyak jagung
1/3 cawan serbuk koko

Cara membuat
Campurkan susu, koko, dan minyak
Masak di atas api yang sederhana sehingga pekat
Masukkan vanilla dan sedikit garam
Tuangkan atas kek rata-rata



kek yang baru siap dibakar


sudah siap di topping

mesej untuk cik dayah :
selamat mencuba..nanti buat bisnes baru mana tau..hehe!!!
posted by NuRuL @ Wednesday, October 04, 2006  
4 Comments:
Post a Comment
<< Home