6 oz butter ( 170.1 gm) 14 oz gula castor ( 396.9 gm) 3 biji telur ayam
Bahan-bahan ini dibancuh bersama 1 sudu teh Nescafe 1 sudu teh air panas 1 sudu teh esen vanilla 1 sudu the chocolate emulco
Bahan-bahan ini diayak bersama 8 oz tepung high protein (226 gm) 2 ?oz serbuk koko ( 63.8 gm) ?sudu teh garam 1 sudu teh soda bicarbonate 1 ?sudu teh baking powder
7 oz air sejuk ( air sejuk dalam peti ais)
Cara-cara membuat
Pukul mentega dengan gula hingga kembang Masukkan telur satu persatu Masukkan campuran Nescafe dan esen-esen Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adunan Masukkan air sejuk sambil gaul perlahan-lahan Bakar dalam loyang dengan suhu 170抍 selama 50-60 minit
Bahan-bahan topping 1 tin susu pekat 1 sudu teh esen vanilla ?cawan minyak jagung 1/3 cawan serbuk koko
Cara membuat Campurkan susu, koko, dan minyak Masak di atas api yang sederhana sehingga pekat Masukkan vanilla dan sedikit garam Tuangkan atas kek rata-rata
kek yang baru siap dibakar
sudah siap di topping
mesej untuk cik dayah : selamat mencuba..nanti buat bisnes baru mana tau..hehe!!!
yummy yumm... =)